工業電爐是一種能量轉換設備，向工業電爐輸入的能量有燃料中的化學能、電能、高溫煙氣的熱能等形式，經過工業電爐轉換，向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，工業電爐包括鍋和爐兩大部分。

　　我國工業電爐發展如何

　　工業電爐行業是整個工業機械行業的重要分支，在我國機械行業中占據著重要地位。隨著國外企業進軍我國市場的步伐加快，新技術、新思維不斷地沖擊著我國工業電爐市場，單憑借鑒國外先進設備的制造技術，仍無法趕超外企的制造水平。

　　目前國內工業電爐行業制造企業沒有建立起強大的品牌意識，停留在傳統工業電爐設備的發展層面無法迅速進行產品的創新工作。國外企業始終憑借過硬的產品質量以及強大的品牌意識在國內市場中占有絕對的競爭優勢。